Coś lekkiego na lunch? – Oto sałatka z grejpfrutem, selerem i oliwkami. To też świetny pomysł na zdrowy posiłek do spakowania do lunchboxa i zabrania do pracy – jego przygotowanie zajmie Ci rano jakieś 2 minuty. 🙂
Składniki
1 PORCJA
- 1 garść szpinaku
- 1 garść jarmużu
- 1 garść rukoli
- 1 łodyga selera naciowego
- 10 oliwek
- 0,5 grejpfruta
- 2 łyżki orzeszków
- 0,5 łyżki sosu balsamicznego (ocet balsamiczny + miód + sok z cytryny)
Przygotowanie
- Grejpfrut obieramy i kroimy w cząstki. Seler kroimy na plasterki o grubości ok. 0,5 cm.
- Sałaty kładziemy na talerz, a następnie dodajemy pozostałe składniki i polewamy sosem.
