Jesień to czas, kiedy królują dynie, ciepłe kolory i aromatyczne przyprawy. To także moment, gdy nie do końca mamy ochotę na lekkie sałatki - chcemy czegoś rozgrzewającego i "przytulnego". Każdy dietetyk wie, że zachęcanie do tego, aby jesienią i zimą nie rezygnować z warzyw, jest ciężką misją. My w naszym…
Jesień to idealny czas, by cieszyć się smakiem dyni w różnorodnych potrawach. Jeśli szukasz przepisu na pyszne, rozgrzewające i fit comfort food, risotto z dynią i boczkiem to strzał w dziesiątkę! To też jedno z ulubionych jesiennych dań podopiecznych naszego gabinetu dietetycznego w Łodzi. ;)
Risotto z dynią - zdrowy…
Gdy tylko na straganach pojawiają się dynie, nie możemy im się oprzeć. I w sezonie goszczą na naszych talerzach bardzo często. Jeśli obserwujesz nas w mediach społecznościowych, na pewno zauważyłaś/-eś, że jesienią pojawia się u nas sporo zdrowych przepisów z dynią na:
śniadania (wypróbuj te dyniowo-korzenne pancake'i bez cukru),
…
Szukasz pomysłu na szybki obiad? A do tego zdrowy? Z pomocą zawsze przychodzi kuchnia azjatycka. Tym razem mamy dla Ciebie przepis wegetariański, ale na pewno posmakuje też "mięsożercom".
Wypróbuj ekspresowy przepis na obiad: stir fry z makaronu udon z tofu i warzywami po koreańsku. To jeden z ulubieńców podopiecznych naszego gabinetu…
W chłodniejsze dni większość z nas ma ochotę na coś pożywnego i rozgrzewającego. Leczo, fasolka po bretońsku - to obiady, które regularnie pojawiają się jesienią na polskich stołach. My proponujemy Wam coś trochę zbliżonego do tych dań, ale w zdrowej wersji i bez mięsa: przepis na fasolkę po meksykańsku. To…
Szukasz pomysłu na zdrowe śniadanie? Znudziły Ci się kanapki z szynką i żółtym serem? Pasty kanapkowe to pyszny, zdrowy i szybki sposób na zbilansowany posiłek. Pasta z awokado zapewni Ci m.in. zdrowe kwasy tłuszczowe, porcję pożywnego białka i mikroelementów, aby dobrze zacząć poranek i mieć energię na całe przedpołudnie. A…
Gdy nadchodzą upały, jedną z ostatnich rzeczy, na jaką mamy ochotę, jest stanie przy garach, a potem siadanie przed talerzem parującego, obfitego obiadu. W taką pogodę wybieramy chłodniki - na przykład chłodnik litewski, pachnący Hiszpanią pomidorowy chłodnik gazpacho lub właśnie chłodnik z ogórków. Robi się go bardzo szybko, jest pożywny,…
Znudziła Ci się fasolka szparagowa z bułką tartą? Mamy świetną alternatywę. Choć z początku to połączenie smaków może wydawać Ci się dziwne, uwierz nam - jest przepyszne i to jedno z ulubionych dań z fasolką wśród naszych Podopiecznych.
Fasolka szparagowa z masłem orzechowym i sezamem to świetny pomysł na lekki posiłek…
Nie wyobrażamy sobie wiosennej kuchni bez szparagów - to przepyszne warzywo to nie tylko uniwersalny składnik wielu świetnych dań, ale także bogactwo substancji odżywczych.
Szparagi są idealnym wyborem, jeśli jesteś na diecie redukcyjnej - na 100 g przypada zaledwie 18 kcal. Poza tym, są lekkostrawne i pożywne, ale także bogate w…