Olej olejowi nie równy. Niektóre nadają się do smażenia, inne absolutnie nie. Są też takie, którymi najlepiej smarować jedynie skórę, a na pewno nie patelnię. A są i takie, które warto pić w małych dawkach regularnie. Jednym z tych uważanych za zdrowe jest olej lniany. Czy może on stanowić alternatywę dla tranu w diecie wegetariańskiej…
