Na zimowy obiad nie ma nic lepszego od talerza rozgrzewającej zupy. Obok kremowej, warzywnej zupy curry, wersja z krewetkami w azjatyckim stylu jest jedną z naszych ulubionych. W tym przypadku zupa to jednak pewne niedopowiedzenie, bo jest tak sycąca, że może stanowić danie główne.
Lubisz curry? Gdy znudzi Ci się to najpopularniejsze, z kurczakiem, spróbuj wersji z rybą. Rybę gotujemy w sosie zamiast jej smażenia, więc jest przy okazji o wiele lżejsza i bardziej soczysta.
Curry - ta przyprawa pojawia się w naszych przepisach dość często. Pomaga w walce z nowotworami, przyspiesza metabolizm, wspomaga procesy trawienne i prawidłową pracę serca - a to tylko kilka z jej właściwości zdrowotnych. Dlatego robimy z nią indyjskie gulasze, dodajemy do marynat, a także do... zupy. Wypróbuj ten przepis na gęstą, warzywną zupę curry.