W dzieciństwie mama zapewne powtarzała Ci, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Ale rano trzeba przecież pędzić do pracy. Nie masz czasu smażyć jajecznicy i piec tostów ani wyciskać soku z pomarańczy, żeby raczyć się nimi, czytając gazetę, jak na amerykańskich filmach. Albo po prostu rano nie jesteś głodny i śniadanie to ostatnia rzecz, na jaką masz ochotę. Jeśli tak, to sam robisz sobie bardzo na złość. Zresztą tak samo, jak jedząc na śniadanie cokolwiek, co wpadnie Ci w ręce i da się przygotować „na śpiocha”, w 15 sekund - np. miskę rozmoczonych w mleku płatków śniadaniowych.
Ten rodzaj diety od pewnego czasu zyskuje na popularności, ale nie jest to kolejna moda na szybkie pozbycie się zbędnych kilogramów. To pomoc dla osób cierpiących na zespół jelita drażliwego – przypadłość, która dotyka aż 10-15% populacji na całym świecie (wg danych Międzynarodowej Fundacji na rzecz Funkcjonalnych Zaburzeń Żołądkowo-Jelitowych ).
Ach, te „węgle”… jeść to czy unikać jak ognia? Podobno się od nich tyje. – Na pewno w ciągu ostatnich kilku lat natrafiliście na gąszcz skrajnych opinii, głównie w mediach społecznościowych. Jedni każą ograniczać, inni mówią, żeby jeść. Można zwariować. Dlatego porządkujemy dla Was te informacje.
Zbliża się urlop nad morzem, a zamiast sześciopaku na brzuchu możesz zaprezentować jedynie oponkę? Albo za miesiąc masz wesele koleżanki, na które chcesz wcisnąć się w tę super obcisłą sukienkę? Zobacz, czego unikać, aby nie zrobić sobie większej krzywdy, niż przysługi.
Chociaż jedna kosteczka czekolady… albo ciastko… - znasz tę nieodpartą potrzebę zjedzenia czegoś słodkiego? Buszowanie po kuchennych szafkach w poszukiwaniu słodyczy zaraz po posiłku? Ile razy sięgnąłeś po jedno ciastko, a okazało się, że nagle pudełko zrobiło się puste? (Tak, tak, wiemy, to nie Ty, tylko te złośliwe trolle wszystko zjadły.😊)
Jakie produkty najdłużej zaspokajają głód? To określa „indeks sytości” – choć nie jest to wskaźnik idealny, warto go poznać, aby skuteczniej walczyć z dodatkowymi kilogramami i podjadaniem między posiłkami.
Sterty notatek do wkucia, zarwane noce, kawa i napoje energetyczne pite niemal wiadrami, a do tego brak czasu na porządne jedzenie – tak wygląda środek sezonu intensywnych przygotowań do matury i sesji akademickiej. Tymczasem kofeina nie musi być jedynym sposobem na to, aby pomóc sobie przetrwać ten czas. Na kondycję mózgu, łatwość przyswajania informacji i pamięć ma też wpływ to, co jemy. Zobacz, jakie produkty warto włączyć do swojej diety, a jakich zdecydowanie unikać.
Olej olejowi nie równy. Niektóre nadają się do smażenia, inne absolutnie nie. Są też takie, którymi najlepiej smarować jedynie skórę, a na pewno nie patelnię. A są i takie, które warto pić w małych dawkach regularnie. Jednym z tych uważanych za zdrowe jest olej lniany. Czy może on stanowić alternatywę…
Przychodzi weekend i nagle nie chce nam się gotować. Najchętniej zjedlibyśmy coś pysznego, pięknie podanego i w dobrym towarzystwie. A potem sobie przypominamy - dieta. I nagle uśmiech z twarzy znika, no bo jak to? Co zjeść w restauracji, skoro jesteśmy na diecie? A nawet jeśli nie jesteśmy dobrze wiedzieć, gdzie można zjeść coś zdrowego i pysznego, żeby nie odłożyło nam się w boczkach.
