Gdy masz ochotę na lekki, ale jednocześnie sycący obiad, polecamy tę zupę krem z zielonego groszku. Pycha!
Wiemy, że zimą wiele osób nie ma ochoty na sałatki, ale nawet o tej porze roku pamiętajmy o jedzeniu warzyw. Dlatego dzisiaj propozycja na ciepło – jest zdrowo i pysznie: sałatka z batatem i jajkiem.
Na zimowy obiad nie ma nic lepszego od talerza rozgrzewającej zupy. Obok kremowej, warzywnej zupy curry, wersja z krewetkami w azjatyckim stylu jest jedną z naszych ulubionych. W tym przypadku zupa to jednak pewne niedopowiedzenie, bo jest tak sycąca, że może stanowić danie główne.
Szakszuka to danie z Bliskiego Wschodu, które staje się coraz bardziej popularne także u nas. Nic dziwnego: jest konkretnie, jest na ciepło, jest zdrowo i jest pysznie - czyli idealne śniadanie na dzień pełen wyzwań.
Jeśli w święta przesadziłeś z jedzeniem i czujesz się, jakbyś połknął worek kamieni, z pomocą przyjdą m.in. warzywno-owocowe koktajle, które pomogą Ci poczuć się lżej. Zapewnią dawkę witamin i pomogą oczyścić organizm.
Nie ma prawdziwych świąt bez pierniczków. Ale oczywiście nie byłybyśmy sobą, gdybyśmy nie zaproponowały Ci ich w trochę zdrowszej wersji. Zamiast mąki pszennej do ich wypieku użyj mąki orkiszowej. Orkisz jest źródłem białka, błonnika pokarmowego, fitosteroli, witamin (A,E,D) oraz składników mineralnych. Wypróbuj przepis na pierniczki orkiszowe.
Lubisz curry? Gdy znudzi Ci się to najpopularniejsze, z kurczakiem, spróbuj wersji z rybą. Rybę gotujemy w sosie zamiast jej smażenia, więc jest przy okazji o wiele lżejsza i bardziej soczysta.
Co może być lepsze na jesienną deprechę i ziąb za oknem niż ciepła czekolada? Na dobry początek dnia, na popołudnie z książką lub na podwieczorek: czekoladowo-owsiane smoothie będzie jak znalazł.
Ten pyszny makaron ze szpinakiem i serkiem mascarpone jest fantastycznym "comfort food". Jest aromatyczny, kolorowy i kremowy, więc od razu poprawia humor. W dodatku można go przygotować w zaledwie kilkanaście minut.