Tofu to jedno z najbardziej popularnych źródeł białka roślinnego w diecie wegańskiej, ale oczywiście sięgają po niego także nabiałożercy. Jeśli zastanawiasz się, czy tofu może z powodzeniem zastępować tradycyjny twaróg i czy jego spożywanie jest bezpieczne, sprawdź, co na to dietetyk. Zapraszamy do lektury.  Spis treści Czym jest tofu Tofu…