Jeśli śledzisz nasze profile w mediach społecznościowych, pewnie zauważyłeś, że bardzo lubimy dania z makaronami. Tym razem podsuwamy przepis na pyszny makaron z brokułami – jest lekki i przyjazny dla osób z insulinoopornością.
Makaron orecchiette ze szpinakiem i mascarpone
Ten pyszny makaron ze szpinakiem i serkiem mascarpone jest fantastycznym „comfort food”. Jest aromatyczny, kolorowy i kremowy, więc od razu poprawia humor. W dodatku można go przygotować w zaledwie kilkanaście minut.
Makaron z kiełbasą i pomidorami
Gdy jest zimno, potrzebujemy czegoś konkretnego na obiad. I takie właśnie jest to danie. Na zimowy głód polecamy makaron z kiełbasą i pomidorami.
Makaron z brokułem i mozzarellą
Masz ochotę na zielony obiad? – Oto przepis na szybki makaron z brokułem i mozzarellą.
Makaron soba z krewetkami i chorizo
Makaron soba to świetna i zdrowa alternatywa dla tego klasycznego, pszennego. Ten japoński makaron gryczany jest bezglutenowy i pełen aminokwasów, witamin, minerałów oraz przeciwutleniaczy. Wspomaga funkcje trawienne i pracę układu krążenia.
Makaron z pesto z liści rzodkiewki
Czy wiesz, że liście rzodkiewki zawierają więcej składników odżywczych niż korzenie? Są o wiele bogatsze w witaminę C niż cytryna, a dodatkowo to źródło wapnia, fosforu i glukozynolatów o działaniu przeciwnowotworowym. A jakby tego było mało, liście rzodkiewki – podobnie jak korzenie – świetnie smakują. Można z nich przyrządzić na przykład pyszne, wyraziste w smaku pesto.
Makaron z brokułami i serem pleśniowym
Brokuły i ser to tak świetnie dobrane składniki jak pomidory i bazylia albo wiśnie i czekolada. 🙂 Dodatkowo brokuły są niskokaloryczne, za to pełne błonnika, więc pomagają na dłużej zapewnić uczucie sytości. To danie cieszy oczy i podniebienie. 🙂
Makaron z dynią i parmezanem
Kiedy tylko rozpoczyna się sezon na dynie, wręcz „rzucamy się” na nie w sklepie. Przerabiamy je na zupy, wykorzystujemy do placków, risotto, kaszotto i do makaronu. I to właśnie jeden z takich zdrowych, szybkich przepisów na jesień.
Makaron z pikantnym sosem brokułowym
Sosy do makaronu to jeden ze sposobów na zwiększenie dziennego spożycia warzyw. W tym sosie na 2 porcje znalazł się np. cały brokuł. A to świetne źródło m.in. sulforafanu – silnego przeciwutleniacza, który blokuje powstawanie nowotworowych mutacji DNA (jednak aby jak najbardziej zachować jego właściwości, należy go gotować w temperaturze do 75 st. C lub na parze).
Intensywnie warzywny sos do makaronu
Lubisz dania z makaronem? Mamy dla Ciebie przepis na sos, dzięki któremu przemycisz do swojej diety więcej warzyw.
Warto zrobić go dużo, podzielić na porcje i zamrozić – dzięki temu możesz później w mgnieniu oka przygotować pyszny, pożywny obiad.