Gdy dni stają się chłodne, mamy ochotę na pożywne, rozgrzewające dania. Sałatki często spadają gdzieś na koniec listy kulinarnych preferencji. Ale można to zmienić - uwzględniając w sałatce dodatki na ciepło. W tej sałatce z batatem ich nie brakuje, więc zapewni zdrowy i sycący posiłek, nawet na jesienne czy zimowe chłody. Ach! No i zapomniałyśmy dodać, że jest pycha!
To sałatka idealna na chłodne, jesienne i zimowe dni - nie dość, że jest kolorowa, to jeszcze na ciepło. Jest lekka, a jednocześnie sycąca. Przedstawiamy Ci przepis na zdrową sałatkę z batata, granatu i buraka.
Wiemy, że zimą wiele osób nie ma ochoty na sałatki, ale nawet o tej porze roku pamiętajmy o jedzeniu warzyw. Dlatego dzisiaj propozycja na ciepło – jest zdrowo i pysznie: sałatka z batatem i jajkiem.
Coś na pyszną kolację? Oto nasza propozycja: sałatka z krewetkami i awokado.
Sezam na zdrowie! Ziarna sezamu to bogate źródło żelaza, cynku, magnezu, białka oraz witamin z grupy B, witaminy A i E. I uwielbiamy dodawać je do sałatek oraz dań stir-fry. A oto jeden z takich przepisów: na sałatkę z sezamowym kurczakiem. W sam raz na lunch (np. do zabrania w pudełku do pracy) lub na kolację.
Coś lekkiego na lunch? - Oto sałatka z grejpfrutem, selerem i oliwkami. To też świetny pomysł na zdrowy posiłek do spakowania do lunchboxa i zabrania do pracy - jego przygotowanie zajmie Ci rano jakieś 2 minuty. :)
Czas na figi! Te owoce to skarbnica wapnia i magnezu. Dostarczają też błonnika i potasu, dzięki czemu wspomagają pracę układu krwionośnego i regulują poziom ciśnienia tętniczego. Figi działają przeciwutleniająco, przeciwdrobnoustrojowo i przeciwzapalnie. Do tego wspomagają trawienie i chronią przed nowotworami. No i są po prostu pyszne.
To idealny składnik deserów i śniadaniowych owsianek, a także bardziej wytrawnych dań. A oto przepis na sałatkę z figami i szynką parmeńską. Wygląda całkiem wykwitnie, a robi się ją absolutnie ekspresowo, więc to dobra opcja zarówno dla zabieganych na szybki lunch, jak i na przekąskę dla gości.
Sałatka Cezar to klasyka wśród sałat. Niestety te w restauracjach bardzo często kąpią się w ciężkim, majonezowym dressignu. Na szczęście to danie można łatwo “odchudzić”-zmieniając trochę sposób przygotowania mięsa, rodzaj pieczywa, a przede wszystkim składniki sosu. Oto fit sałatka Cezar:
Brzoskwinie to nie tylko pyszny deser, ale także świetny składnik do dań z mięsem i sałatek. Ta caprese z grillowaną brzoskwinią pachnie latem i świetnie nada się na lekki lunch lub kolację.