Uwielbiamy placki. Między innymi za to, że można je zrobić właściwie z dowolnych warzyw… a przy okazji przemycić te warzywa do diety małych niejadków. I tych dużych warzywnych niejadków również. :) Poza tym świetnie nadają się do zapakowania na lunch do pracy czy drugie śniadanie do szkoły. Spróbuj placków brokułowych.
Ten, kto nas trochę zna, na pewno zauważył, że buraki to jedno z naszych ulubionych warzyw. Na AnMowym stole regularnie goszczą więc burakowe sałatki, kaszotta, risotta itp. A tym razem podrzucamy Ci także przepis na pyszną zupę.
Burak to polski superfood. W tym małym warzywie kryje się mnóstwo prozdrowotnych składników. Więcej na ten temat przeczytasz w artykule "Ale burak! - Dlaczego i jak jeść polski superfood."
W powietrzu czuć już tłusty czwartek. :) I nawet jeśli na co dzień nie jesz pączków, to w ten dzień trudno ich uniknąć. "Oj tam dieta, dzisiaj się nie liczy..." - najprawdopodobniej w ten czwartek usłyszysz to zdanie co najmniej kilka razy. Sprawdźmy więc, ile kalorii i tłuszczu kryje się w pączkach lub faworkach oraz jak przygotować ich zdrowsze wersje.
Zachodni świat trochę oszalał na punkcie superfoods. Jeśli dziewczyna chce wyglądać jak piękne influencerki z Instagrama, to nie obejdzie się bez spiruliny, jagód goji, acai, trawy pszenicy itp. Brzmi magicznie, egzotycznie i… drogo. Ale tak naprawdę czym jest ta superżywność? Na czym polegają jej (podobno) cudowne właściwości? I na co powinniśmy uważać, a o czym głośno się nie mówi?
Na lunch, obiad lub kolację - pyszne placuszki kukurydziane. Kto nas zna, ten wie, że uwielbiamy warzywne placki. Idealne, aby zwiększyć dzienne spożycie warzyw. I w sam raz na posiłek do spakowania do lunchboxa do pracy lub szkoły.
Przedstawiam Wam przepis na pyszny koktajl. Smakuje świeżością i wiosną. Zawiera mnóstwo błonnika, jest sycący i idealny na śniadanie albo lunch.
Sezon na buraki w pełni. Oprócz tego że są niezawodne jako dodatek do obiadu czy sałatek, można z nich przyrządzić pyszny i zdrowy koktajl.
Składniki:
burak 2 szt.
seler naciowy 3 łodygi
jabłko 1 szt
sok z cytryny 3 łyżki
do smaku: sól, pieprz, miód
Sposób…