Grzybobranie, zaraz po grillowaniu i piłce nożnej, można zaliczyć do polskich sportów narodowych. Gdy zaczyna się jesień, zabieramy wiklinowe koszyki i skoro świt wyruszamy na podbój lasu. Krąży opinia, że grzyby dodają potrawom tylko i wyłącznie smaku, natomiast nie posiadają żadnych wartości odżywczych. Przyjrzyjmy się temu bliżej.
O tym, że codziennie powinniśmy jeść minimum 5 porcji warzyw i owoców słyszał prawie każdy. Dla wielu osób taka ilość wydaje się jednak nie do osiągnięcia. Oto 16 sposobów, dzięki którym stanie się to możliwe.
Według tegorocznego raportu agencji IQS aż 43% Polaków ogranicza lub w ogóle rezygnuje ze spożycia mięsa. Jednym z największych wyzwań przy takiej diecie jest zapewnienie organizmowi odpowiedniej ilości białka. Dowiedz się, jakie warzywa jeść i czy białko roślinne w ogóle może być dobrą alternatywą dla zwierzęcego.
Te wszystkie zdjęcia w Internecie przedstawiające pięknie wyglądające dania z egzotycznie brzmiącymi składnikami, celebrytki zachwalające algi, jagody goji, cudowne herbatki itp, bez których podobno czeka Cię tylko rak i nadwaga… Zdrowa dieta zdaje się kosztować fortunę, a wielu z nas zna zdecydowanie przyjemniejsze sposoby na wydawanie pieniędzy niż wizyta w spożywczym. Dlatego dziś pokazujemy kilka sposobów, dzięki którym odczarujemy złudzenie, że szczupli i zdrowi mogą być jedynie milionerzy.
Osoby będące na diecie często spożywają jedynie białka jajek, rezygnując z żółtek (obawiając się o zbyt dużą ilość kalorii i wzrost poziomu cholesterolu). Czy mają rację? Które części jajek są bardziej wartościowe i w jakich ilościach możemy je bezpiecznie jeść?
Tofu to jeden z najbardziej popularnych produktów w diecie wegańskiej, ale oczywiście sięgają po niego także mięso- i nabiałożercy. Czy może on z powodzeniem zastępować tradycyjny twaróg i kto powinien go raczej unikać?
Kiedy ktoś przechodzi na dietę odchudzającą, bardzo często słyszymy, że unika jedzenia pieczywa, makaronu i ZIEMNIAKÓW. To jak to jest z tymi ziemniakami? Warto je jeść czy lepiej ograniczyć ich spożycie w naszej diecie? A może warto je zamienić na coraz bardziej popularne bataty?
Olej kokosowy uznawany jest za jeden z tzw. „superfoods” i doskonała, zdrowsza alternatywa dla oleju i masła. Czy jednak rzeczywiście jest on tak zdrowy?
Owoce: pyszne, słodkie i zdrowe…. Ale czy na pewno? Przecież np. winogrona i banany zawierają mnóstwo cukru. To jak to jest z owocami na diecie?