Szukasz pomysłu na szybki obiad? A do tego zdrowy? Z pomocą zawsze przychodzi kuchnia azjatycka. Tym razem mamy dla Ciebie przepis wegetariański, ale na pewno posmakuje też "mięsożercom".
Wypróbuj ekspresowy przepis na obiad: stir fry z makaronu udon z tofu i warzywami po koreańsku. To jeden z ulubieńców podopiecznych naszego gabinetu…
Makaron na obiad to zawsze sprawdzony sposób na zadowolenie domowników. A ten nie tylko jest pyszny, ale jeszcze pożywny, dzięki sosowi pełnemu warzyw.
Składniki
4 PORCJE
200 g makaronu pełnoziarnistego
3 czerwone papryki
0,5 papryczki chili,
3 ząbki czosnku
1…
Zupy to nieodłączny element zdrowej diety. Są lekkostrawne, pełne warzyw, a zimą cudownie rozgrzewają. Tym razem polecamy Ci zupę krem z pieczonego kalafiora. Pieczenie nadaje kalafiorowi innego smaku, a wzbogacają go jeszcze aromatyczne przyprawy.
Chili con carne to jedno z naszych ulubionych dań na jesień i zimę. Jest sycące i przyjemnie rozgrzewa.
Kasza gryczana zasługuje na to, aby być czymś więcej niż tylko skromnym dodatkiem do gulaszu. To dobre źródło białka i żelaza, a do tego pomaga obniżać ciśnienie krwi. Warto więc, aby regularnie czynić z niej gwiazdę obiadu - na przykład w pysznej zapiekance.
Ajapsandali to gruziński gulasz z bakłażana, który troszkę przypomina nasze leczo. Nie ma tu mięsa, ale spokojnie nasyci nawet przy dużym głodzie.
Jeśli unikasz mięsa indyka, bo jest zbyt suche, ten przepis sprawi, że zmienisz zdanie: oto soczyste polędwice z indyka z sosem mango-kolendrowym i pyszną salsą.
Gdy jest zimno, potrzebujemy czegoś konkretnego na obiad. I takie właśnie jest to danie. Na zimowy głód polecamy makaron z kiełbasą i pomidorami.
Kapuśniak to klasyka domowej kuchni. W dodatku wspomaga florę bakteryjną jelit, pomaga oczyszczać organizm, wspiera odporność i pomaga pozbyć się kaca, gdy za bardzo zabalujemy. ;) Oto przepis na zdrowy kapuśniaczek.