Kimchi to symbol kuchni koreańskiej, który podbił kubki smakowe ludzi na całym świecie. Jednak jego wyjątkowość kryje się nie tylko w jego walorach smakowych, ale także właściwościach dla zdrowia. Zobacz, dlaczego warto je jeść.
Są takie dni, gdy za oknem leje i wieje, a Ty marzysz tylko o tym, aby w tym momencie znaleźć się na egzotycznej wyspie. Niestety nie opracowałyśmy jeszcze maszyny do teleportacji, ale za to mamy prostą recepturę na koktajl z banana i mango, który pomoże Ci się poczuć właśnie jak na rajskich wakacjach. :)
Dzisiaj mamy dla Ciebie przepis pachnący Bliskim Wschodem i Południem Europy - pyszny bakłażan faszerowany komosą i aromatycznymi dodatkami.
Koktajle (smoothies) z warzyw i owoców to jeden z najpyszniejszych sposobów na jedzenie większej ilości warzyw i owoców. Idealnie sprawdzają się na lekkie śniadanie lub przekąskę. A jeśli dodamy do nich np. płatki owsiane, taki napój zapewni nam sytość na długo.
Ta zupa krem z pomidorów to obiad, który pachnie latem. I to włoskim latem. Przygotujesz ją w oka mgnieniu.
Takie placki to świetna opcja na deser, ciepłe śniadanie i przekąskę. Uwielbiają je dzieci i dorośli. Są ekspresowe w wykonaniu i z ich przygotowaniem poradzi sobie każdy.
Sałatki z kaszą to sposób na zdrowy, sycący lunch. Dzięki pieczonym warzywom i pęczakowi to danie idealnie sprawdzi się zimą, gdy potrzebujemy rozgrzania. Ale możesz ją też spakować do lunchboxa jako posiłek na zimno.
Kotleciki i placki z warzyw oraz kasz to świetny sposób, żeby włączyć do diety więcej tych składników, a także przemycić je w obiadach dla małych "niejadków". :)
Korzeń selera to w polskiej kuchni głównie składnik rosołu i tradycyjnej sałatki jarzynowej. A warto jeść go częściej.