Mało jest chyba obszarów, o których krążyłoby tyle mitów, co na temat dietetyki. Wiele z nich jest powtarzanych tak często, że aż ciężko z nimi walczyć. Czas się z nimi rozprawić – na pierwszy ogień idzie pięć popularnych, błędnych opinii.
Zbędne kilogramy – to zmora, z jaką walczy większość młodych mam. Czasem są niechcianą pamiątką po ciąży, a czasem pojawiają się trochę później. O swoich zmaganiach z nimi opowiedziała nam Marta, której udało się schudnąć aż 15 kg.
Święta wielkanocne nie sprzyjają odchudzaniu – majonezowe sosy, wędliny, kiełbasy, żurek i mazurki kompletnie nie pomagają w szybkiej realizacji „plażowej formy”, którą chcemy zrobić przed wakacjami. Tegoroczne święta może i nie będą tak wystawne jak zawsze, ale i tak większość z nas będzie chciała sprawić, by tradycji stało się zadość. Ale uważaj – klasyczne wielkanocne śniadanie to nawet 1500 kcal. Jak więc przez święta nie zamienić się w kulkę puszystą jak wielkanocny zając?
Pomimo, że zawierają dużo tłuszczu i kalorii, orzechy niosą ogromne korzyści dla zdrowia i powinny je jeść regularnie także osoby na diecie. Niektóre badania wskazują nawet, że pomagają w odchudzaniu. Serio. 😊 Ale jakie rodzaje najlepiej wybierać i ile można ich jeść? – Pomożemy Ci „zgryźć ten twardy orzech”.
Dla wielu osób kolacja wigilijna bez karpia nie może się odbyć. Ale jest to zazwyczaj miłość jednodniowa - karpia jemy w zasadzie jedynie podczas tej konkretnej okazji. A tymczasem karp ma sporo właściwości zdrowotnych - zawiera m.in. zdrowe kwasy nienasycone omega-3 i omega-6, wpływające na pracę mózgu oraz witaminy z grupy B.
Zamiast klasycznej wersji dzwonek smażonych w dużej ilości oleju, podczas tegorocznych świąt wypróbuj przepis na pieczonego karpia z pieczarkami.
W okresie świątecznym dieta dzieci zaczyna przypominać jedną wielką wycieczkę do fabryki czekolady. - Czekoladowe Mikołaje, kalendarze adwentowe, słodycze podczas imprez w przedszkolach i szkołach... Powiedzmy sobie szczerze: jest tego zdecydowanie za dużo. Co więc dać dzieciom jako drobny świąteczny upominek? Mogą to być na przykład zdrowe, pyszne ciasteczka owsiane. Zrobisz je ekspresowo, a potem wystarczy zapakować je w ozdobne opakowanie i gotowe. :)
Święta bez słodkości? To się nie może udać. :D Dziś mamy dla Was przepis na korzenne pralinki - w sam raz na własnoręcznie przygotowany świąteczny prezent i na słodką przekąskę na świąteczne przyjęcie.
Święta bez czerwonego barszczu? Niemożliwe. :) Ale jeśli chcesz cieszyć się wigilijną ucztą bez wyrzutów sumienia (i nadprogramowych centymetrów w obwodzie brzucha), warto zadbać o to, by potrawy przygotować odpowiedni sposób. Dziś podrzucamy przepis na pełnoziarniste uszka.
Zajrzyj też do naszego dietetycznego poradnika przetrwania na święta.
Czas obudzić w sobie Świętego Mikołaja i wyruszyć na poszukiwanie prezentów. Co podarować fanowi zdrowego odżywiania lub osobie, którą chcemy zainspirować do wprowadzenia bardziej zbilansowanej diety? – Oto 14 propozycji.